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【麻婆豆腐】中国旅行好きのオーナーさんに誘われて・・・浜松町「大天文(だいてんもん」へ

投稿の8~9割が麻婆豆腐な私のSNSですが、そんな記事を見た普段お世話になっているオーナーさんからお誘いがあり、初見のお店、「大天文 浜松町店」へ行ってまいりました。

JR浜松町駅おりてすぐ。東京メトロ・都営浅草線「大門」駅も利用可能。当日は雨が降っていましたが、ほとんど濡れずにお店にたどり着ける利便性も◎です。

「麻婆豆腐」

と書かれた大きなのれん?に、麻婆豆腐に対する自信を感じますね。店構え含めて、美味しいそうな雰囲気がプンプンします。その日の気分にもよりますが、入る前からここまで期待感が高まることはあまりありません。

この日の私の気分は、仕事のプチトラブルが解決に向かったことが直前に判明していたため気分は上々。心の底から美味しい料理とお酒を堪能できそうです。

落ち着いた店内。20時過ぎには店内は人で一杯になりました。店員さんの接客も良いです。

左上に記載がある、「窯焼きもち豚」も名物です。肉厚のチャーシュー(?)で、柔らかく食べ応えがあります。

火鍋もありますね。最近、記事にはしてませんが、「火鍋の会」で毎月のようにいろんなお店の火鍋を食べています。いつかここの火鍋も食べてみたいなあ。

 

いきなりやってきました、麻婆豆腐。オーナーさんとは砕けた間柄ですが、どちらかというと今宵の宴は「接待」です。そんな接待の場で、麻婆豆腐好きの私を慮って最初に注文してくれたオーナーさん。オーナーさんに気を使わせる私。オーナーさんの器の大きさに敬礼いたします。。。

  • 辛さ    ★★☆☆☆
  • ラー油の量 ★★☆☆☆
  • 痺れ    ★★☆☆☆

辛口、美味しい!好きな麻婆豆腐。 辛さ★3 痺れ★2 ラー油 ★3 #四川麻婆豆腐 #麻婆豆腐

楯岡悟朗さん(@maabow_tapioka)がシェアした投稿 –

  • 辛さ    ★★★☆☆
  • ラー油の量 ★★☆☆☆
  • 痺れ    ★★☆☆☆

ノーマルはあまり辛くないので少しパンチが足りませんが、味はしっかりついています。大きめのひき肉がゴロゴロはいっていて、食べ応えがあります。

個人的には辛さがある辛口が好みですが、どちら美味しいです。

あくまで「接待」なので、いつものように出てくる料理をスマホでカシャカシャ撮影するわけにはいきません。なので、他の料理の写真はありませんが、どれもレベルの高い中華料理でまた来てみたいと思える良店でした。

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