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菜香楼(さいこうろう)新館~石川県金沢市

石川出張の締めくくりの晩御飯に何を食べようかと考えました。重ねて言いますが、観光ではなくあくまでも「仕事」で石川県に来て、「ついでに」金沢を満喫しているだけです。

当初から海産物は食べておこうと考えていました。まあ寿司ですよね。ところが仕事でお会いした方の身内の方のご厚意で、お昼に美味しい回転ずしをご馳走してくれました。

そう、お昼に既に食べてしまったのですよ、海産物を。

せっかくだし加賀料理を食べてもいいし、あえてもう一度寿司を食べるというのもありですが、その時には口がもっと刺激のあるものを欲しています。もっとこうガツン!と来るものを。そう、例えば私の大好きなあれですよ。

このブログでも、記事にすることが多いのでご存知の方もいるかもしれませんが、ワタクシ、麻婆豆腐、特に四川麻婆豆腐が大好きです。仕事で、初めて降りる駅のときには、グーグル先生に

「○○駅 四川 麻婆豆腐」

とお尋ね致します。今回もその調子で聞いてみましたよ。

「金沢駅 四川 麻婆豆腐」

で出てきたのがこちらのお店。

 

店名:菜香楼 新館(さいこうろう)

住所:石川県金沢市駅西新町2-8-15

電話:076-260-3156

 

「金沢まで来て麻婆豆腐?」

と人に後ろ指差されたとしても、あえて金沢で麻婆豆腐を食べるという、そのバカバカしさも面白いと思い、行ってみました。

金沢駅からタクシーで5分ほど。最寄駅もあるにはありますが、ちょっと遠いですね。みんな車で来るんですね。お店の前の駐車場以外にも、第二、第三駐車場がありましたから。

店内は小ぎれいにされてます。18時過ぎに訪問しましたが、先客が2,3組いるだけでした。空いていたこともあってか、料理が提供されるスピードはかなり早かったです。

何品か食べましたが、最後にやってきました、麻婆豆腐。メニュー上では、

「激辛!陳麻婆豆腐」

「!」をわざわざつける位だから、どれだけ辛いのかと思いましたが、、、正直、全く辛くありません。「激辛!」の定義がよくわからない。

  • 辛さ    ★☆☆☆☆
  • ラー油の量 ★☆☆☆☆
  • 痺れ    ★★☆☆☆

誤解のないように言っておきますが、私好みの麻婆豆腐ではない、ということだけで、味は美味しかったですよ。↑の評価も個人的に私が重視するポイントだけですから。

「辛くて痺れてラー油の量のバランスが取れていて、パンチのある麻婆豆腐が好き」

なだけで、それに合わせて独自の評価をしているだけですので。ちなみに辛いのは好きですが、得意ではありませんし、辛すぎるものも好きではありません。何事もバランスですね。

これにてこの日の石川出張は無事終了となりました。きんつば買って、最終便の新幹線で自宅に戻ってきたときには、日付を超えておりました。

この日の金沢旅行記は↓です。

前にも書きましたが、40を超えたオジサンの、仕事にかこつけた、ただの旅行記です。オジサンにも旅行記にも、石川県にも興味がない人にとっては、毒にも薬にもならない記事ですので、予めご承知おきください。

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